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Con el firme compromiso de fortalecer las habilidades y conocimientos de los prestadores de servicios turísticos en la región, el programa FormAlístate ha concluido con éxito su ciclo de capacitación. Liderado por Cotelco Cartagena y Bolívar, la Cámara de Comercio de Cartagena y FONTUR, este proyecto ha brindado una grandiosa oportunidad para que profesionales del sector turístico, incluyendo operadores tradicionales y ecológicos, transportadores, agencias de viaje, sector hotelero y restaurantes, entre otros, se unan en un esfuerzo conjunto para elevar el estándar de servicio ofrecido en Cartagena e impulsar el crecimiento ordenado y profesional del turismo en la ciudad.
Carlos Uricoechea, parte de nuestro equipo de Control de calidad de alimentos, y uno de los participantes del programa, compartió su experiencia: "Considero que fueron jornadas enriquecedoras en todo sentido. Estos espacios son fundamentales para el crecimiento desde la perspectiva hotelera. Aprendimos que podemos articularnos y generar un impacto positivo en todos los visitantes y en la ciudad de Cartagena, brindando un servicio de la más alta calidad."
A nivel profesional, Carlos mencionó que el contenido de los cursos y la calidad de los docentes fueron de mucho provecho para su crecimiento tanto laboral como personal: "En mi caso particular, fui designado líder del Comité de sostenibilidad turística del hotel, y esta formación complementa mi conocimiento en esta área."
Tanto María Mosquera, nuestra actual Hostess, como Yair Tapias, mesero líder de Kanuú, el restaurante del Hotel, coinciden en que su experiencia en el programa de capacitación FormAlístate fue invaluable. María destacó la oportunidad de aprendizaje y colaboración que le brindó el programa, permitiéndole adquirir conocimientos específicos en el sector turístico, desde sostenibilidad hasta coaching comercial y experiencia del cliente: “Fue una experiencia verdaderamente estimulante y de gran valor para mis ejercicios diarios. Pude adquirir conocimientos específicos para mis labores, así como información integral de diversos aspectos del sector turismo, lo que me permite ampliar aún más mi perspectiva, horizonte y mi pasión por la hospitalidad y el servicio."
Por su parte, Yair hace énfasis en la comprensión holística de la industria que pudo obtener durante los módulos de clase: “Aprendí a apreciar la importancia de cada rol en la prestación de servicios turísticos, independientemente del área específica en la que se desempeñe cada persona. Además, adquirí nuevas habilidades y estrategias que han mejorado mi productividad y eficacia en el trabajo”
El ambiente de colaboración y aprendizaje que se fomentó durante el curso fue destacado también por todos los participantes, quienes resaltaron la oportunidad de interactuar con otros profesionales de diferentes áreas y hoteles de la ciudad, así como la calidad del contenido de los cursos y la excelencia de los docentes, subrayando la relevancia de las temáticas abordadas. “El taller de innovación de productos, por ejemplo, me brindó herramientas valiosas para desarrollar estrategias nuevas y creativas, tanto en el ámbito laboral como personal. El método de aprendizaje paso a paso, que abarca desde la empatía hasta el testeo, nos permite identificar oportunidades de mejora y ofrecer una experiencia más fresca y atractiva a los turistas que visitan Cartagena. En lo personal, mi interés por la gestión de la calidad me impulsa a seguir profundizando en este tema, y a partir de allí poner mis conocimientos en prácticas para impulsar la consolidación de nuestro Hotel y nuestra ciudad como referentes turísticos mundiales. Estoy comprometido con mi crecimiento profesional y dispuesto a aprovechar al máximo las oportunidades que se presenten. Me entusiasma la posibilidad de participar en nuevos cursos y talleres con la misma dinámica e incluso en becas para estudios de posgrado.” agregó Carlos.
Con el éxito de FormAlístate, se espera que los participantes puedan implementar nuevas estrategias y mejoras en sus respectivos establecimientos, contribuyendo así al continuo crecimiento y desarrollo sostenible del turismo en Cartagena.
“Desde Cotelco Capítulo Cartagena y Bolívar, celebramos el éxito del programa, una iniciativa que ha germinado como un semillero de transformación para nuestra industria. FormAlístate fue una experiencia de aprendizaje colectivo que ha nutrido las capacidades de los participantes, impulsando la innovación y la pasión por seguir creciendo personal y profesionalmente por y para nuestra ciudad. Pero esto solo es el comienzo, Cotelco y todas las entidades involucradas en estas iniciativas, estamos comprometidos a seguir cosechando los frutos de FormAlístate y a continuar nutriendo el ecosistema turístico de Cartagena. Los testimonios de Carlos, María y Yair, son algunos de los ejemplos ideales del impacto positivo que este tipo de formaciones tienen, y de la importancia de seguir desarrollándolos”, enfatizó Diana Carolina Ariza, Directora Ejecutiva del gremio Hotelero.
Desde el InterContinental Cartagena de Indias, celebramos la ejecución de estos espacios y creemos firmemente en el desarrollo integral de nuestros colaboradores, comprometiéndonos a brindarles tiempo de crecimiento y apoyo para que puedan alcanzar su máximo potencial. Nuestro Gerente General, Alejandro Manfredonio, enfatizó: “Siempre estamos dispuestos a respaldar estas iniciativas que surgen de la alianza estratégica entre los principales sectores de la ciudad, y que no solo fortalecen las capacidades individuales de nuestros empleados, sino que también contribuyen a la consolidación de la excelencia turística en nuestro país. Estamos dedicados a cumplir nuestra promesa de ofrecer un ambiente propicio para el crecimiento personal y profesional de nuestro equipo, ya que consideramos que son ellos nuestra prioridad y el motor de nuestro éxito continuo. Nos embarcamos en un viaje de pasión por la hospitalidad, hacia un futuro donde la excelencia, la sostenibilidad y la innovación sean los pilares del turismo en nuestra ciudad. Formalístate ha sembrado las semillas del cambio en el sector turístico de Cartagena, y estamos seguros de que estas semillas seguirán germinando y cosechando frutos en el futuro.”
Anualmente, cerca de 300.000 votantes de todas partes del mundo escogen sus sitios de alojamiento y restaurantes de hoteles favoritos en estos premios.
En su décima séptima edición, los prestigiosos World Luxury Awards han escogido como ganadores de las categorías Luxury Events Hotel y Luxury Lifestyle Hotel al InterContinental Cartagena. De igual forma, su restaurante, Kanuú, se hizo merecedor del reconocimiento en la sección Luxury Hotel Restaurant.
Este programa de premios, el más distinguido a nivel mundial de su tipo, condecora desde 2006 los más exclusivos alojamientos de lujo a nivel global, celebrando la excelencia en diversos sectores de la industria. Estos premios se otorgan a empresas y establecimientos que han demostrado un alto nivel de calidad, innovación y hospitalidad.
Durante 30 días, cerca de 300,000 huéspedes, viajeros y profesionales del sector hotelero de todo el mundo votan por su hotel favorito en más de 70 categorías. La evaluación abarca aspectos como la calidad de las instalaciones y el grado de excelencia en el servicio ofrecido a los visitantes.
Tras la victoria del prestigioso sitio de alojamiento, su gerente, Alejandro Manfredonio, manifestó que “esta victoria no solo honra a los dedicados miembros de nuestro equipo, sino también a aquellos que depositan su confianza en nosotros diariamente, permitiéndonos ser sus anfitriones. En nuestro espacio, inspiramos cosas increíbles y cultivamos experiencias asombrosas; agradecemos sinceramente por brindarnos la oportunidad de colaborar estrechamente con cada uno de ustedes.”
Razones por las que InterContinental Cartagena y su restaurante Kanuú recibieron el galardón
Para Aurora Ochoa, directora de Ventas y Mercadeo de la organización, "el éxito de un hotel no solo reside en sus comodidades, sino en un compromiso dedicado a garantizar que el cliente experimente la confianza y la satisfacción de ver sus ideas materializadas. Este debe sentir la seguridad de poder enfocarse en el éxito de sus objetivos de reunión, respaldado por la diligencia de un equipo comprometido con la excelencia".
Es por esto que, en cientos de eventos realizados en sus instalaciones, el servicio y cuidado al detalle de cada miembro del equipo de InterContinental Cartagena marcó la diferencia entre los diferentes venues de la ciudad.
Además, durante los últimos meses, el hotel llevó a cabo diferentes iniciativas con el objetivo de elevar la experiencia de confort y exclusividad para sus visitantes. Desde la renovación de sus espacios comunes y espacios para compartir hasta la incorporación de nuevos menús y servicios de conserjería personalizados, el hotel proporcionó a sus huéspedes un nivel inigualable de lujo y confort.
En esta constante búsqueda de la excelencia, el prestigioso lugar de alojamiento ha concebido un concepto de servicio inhouse que redefine completamente la noción de hospitalidad, donde cada
detalle es atendido con la máxima consideración para asegurar una estancia verdaderamente inolvidable.
Este concepto, que redefine completamente la noción de hospitalidad, cada detalle es atendido con la máxima consideración para asegurar una estancia verdaderamente inolvidable, proporcionándole a los huéspedes la sensación de no necesitar nada más para vivir la experiencia completa del estilo de vida -lifestyle– del Caribe.
En armonía con ello, los visitantes se deleitan con lo mejor de la gastronomía local fusionada con las mejores prácticas de la cocina internacional, orquestando una experiencia culinaria única y un deleite para los sentidos que celebra los sabores y la cultura que definen a Cartagena de Indias como un destino imperdible, sin necesidad de salir del Hotel.
Beneficios para el hotel, el restaurante y la ciudad
Según señala World Luxury Awards en su página web, dentro de los beneficios que representa ganar alguna de las categorías de su certamen, se encuentra la exposición a mercados de huéspedes completamente nuevos y la ampliación de relaciones con profesionales de la industria hotelera, mejorando a su vez el posicionamiento de la ciudad a nivel mundial como destino turístico.
En un mundo donde los viajeros buscan experiencias excepcionales, la excelencia en hospitalidad se ha convertido en un elemento distintivo, y este premio refuerza la promesa de Cartagena como destino de lujo. Tal logro no solo enriquece la reputación del establecimiento, sino que eleva la región de Cartagena a un pedestal de reconocimiento global.
September 25, 2023
Last Thursday, September 20, in an emotional ceremony that took place at the InterContinental Hotel Cartagena de Indias, the official launch of the new InterContinental brand culture took place. During the event, the hotel chain presented its renewed focus on culture and service, while paying a moving tribute to its employees in an evening designed to "Inspire Great Things."
The motto "Inspire Incredible" now becomes the brand promise that drives the beliefs, feelings, work methods and experiences lived at the InterContinental Hotel, focusing on the well-being of its staff and the characteristic hospitality that distinguishes the brand worldwide. This new culture is based on three essential pillars: the invitation to discovery, the promotion of empowerment and the defense of possibility. These values will strengthen the chain's ability to attract and retain talent, foster high engagement, maintain a competitive advantage and support overall performance.
During the event, a panel moderated by Alejandro Manfredonio, General Manager of the hotel, was held, in which leaders from various areas shared their expectations and experiences throughout their work career, and in which the global guidelines of the chain were linked. with the know-how of the city. The conversation included Aurora Ochoa, sales director, Paola Cortés, food and beverage manager, and the Hotel's executive chef, Juan Jimenez, who through anecdotes expressed their gratitude to their work teams and to everyone present for their contribution to each of the shared successes and achievements.
"With this promise, we aspire to provide our collaborators with a place where everyone can feel part of something bigger, forging a personal and professional path full of opportunities to learn, grow and pursue new goals and horizons. This culture represents excellence , fusing local knowledge with the global experience of our chain, which is a pioneer in the hotel industry. It not only aims for excellence in the service we provide to our guests, but also drives us to move forward together," emphasized Manfredonio.
The event also highlighted local talent, with an exciting live painting display by Cartagenera artist Yunaris Carmona, a dazzling performance by Circo Caribe, and a live saxophone performance by Jesus Camacho. The musical setting was provided by DJ Daniel Mieles, the decoration and setting by JAC Diseños and Premier Rental, and the audiovisual production was carried out thanks to the joint efforts of Magix Group and Nova Producciones, while Pedraza Producciones captured the special moments.
InterContinental's new culture promises to bring an exceptional experience to its collaborators and guests, forging a path towards a future full of exciting possibilities and extraordinary achievements for both the brand and the city, ensuring that its presence sustains and increases the positive impact that has had in the region, thus reinforcing its commitment to a sustainable and responsible vision of tourism.
April 21, 2023
In total it has 1,075 square meters of rooms and areas for events. Its gastronomic offer and service focused on details have positioned it as one of the city's favorite settings.
On Friday, July 28, during the WeTrade 2023 business fair, the Hotel InterContinental Cartagena de Indias had the honor of receiving the Friendly Biz certification awarded by the Chamber of Diversity. This distinction, which highlights the hotel's unwavering commitment to promoting respect and inclusion, represents a significant milestone in the city's pursuit of safe and responsible business spaces.
The certification was delivered to the General Manager of the Hotel, Alejandro Manfredonio, who shared that in the last five months, all employees have participated in training and coaching sessions that have allowed the dissemination of policies, processes and procedures aimed at strengthening the diversity and equity of the different population segments, reaffirming its commitment to promoting the economic empowerment of the diverse population in Colombia and Latin America.
"This certification is of utmost importance for the InterContinental Cartagena Hotel, as it ratifies our firm commitment to creating safe environments for all our stakeholders and visitors, while we continue to actively promote spaces where respect and diversity are promoted. Our goal is to generate an impact positive both in the local community and in the tourism sector at the national level,” said Manfredonio.
To obtain certification, external audits were carried out that verified compliance with an appropriate methodology regarding awareness of inclusion and customer service. The process, which consisted of five stages, began on March 9, 2023 with the training of the Steering Committee, continued with the training of the Diversity Champions, and continued with the preparation of the rest of the staff by the Human Talent office.
In addition to training its staff, the hotel also extended its commitment to inclusion to other key areas, providing training on inclusive communications and promoting diversity in its supplier chain. This comprehensive vision of inclusion, which spans both within the organization and its business relationships, reflects a heightened awareness of the importance of diversity as a catalyst for innovation and sustainable growth.
The Friendly Biz certification is a seal awarded by the Chamber of Diversity in Colombia to organizations that seek to promote diversity and inclusion in their operations. Since 2014, various business sectors in Colombia have received this seal, which is valid for two years. "We deeply value and celebrate actions as positive as these, which demonstrate a firm commitment to the respect and dignity of all people, without exceptions. We are truly satisfied to be active participants in this relevant conversation," highlighted the manager, Alejandro Manfredonio.